O Trilho do Pastoreio é um percurso pedestre de pequena rota, circular, que se desenvolve entre o Planalto da Mourela e os penedos agrestes da serra do Gerês. Desenvolve-se em carninhos tradicionais, sendo grande parte do seu traçado em caminhos de pé-posto, com píso irregular, o que lhe confere alguma dificuldade. Tem o seu início e término junto ao painel informativo localizado no largo do Eiró, na aldeia de Pitões das Júnias.
Ao longo do percurso é possível percorrer a aldeia, visitar o Centro Interpretativo do Planalto da Mourela, o Mosteiro de Santa Maria das Júnias, o Miradouro da Cascata, as Caldeiras de Pereira, o Fojo do Lobo, as Choupanas dos pastores e a aldeia de São Vicente do Gerês, referenciada nas inquirições Afonsinas em 1258 (Juriz). Para além destes pontos de interesse, ao longo do percurso, deparamo-nos com uma paisagem estonteante originada pelos magistrais picos da serra e os carvalhais seculares engalanados pelos seus líquenes e musgos verdejantes.
Este percurso está sinalizado nos dois sentidos, podendo ser realizado na sua totalidade ou por partes, utilizando para isso a variante PR11.1.
Parte do percurso coincide com a GR50 e o PR Pitões das Júnias (PNPG), proporcionando por isso várias alternativas. Desta forma, chamamos à atenção do caminheiro para que preste a maior atenção ao mapa geral dos trilhos e, após a seleção do trilho pretendido, no terreno siga a sinalização correspondente ao percurso escolhido.
